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設(shè)計快捷酒店服務(wù)臺賓館裝修前需注意　

日期：2016-11-03

在快捷酒店設(shè)計過程中，服務(wù)臺的設(shè)計是相當(dāng)之重要的，因?yàn)榉⻊?wù)臺是每一個來酒店消費(fèi)的顧客必須經(jīng)過的地方，所以，

　　從服務(wù)臺的設(shè)計就可以看出快捷酒店的整體形象，那么，要這樣設(shè)計更加合適呢？今天，酒店設(shè)計公司來簡單的給大家介紹一下具體的相關(guān)內(nèi)容。

　　在快捷酒店設(shè)計中，服務(wù)臺也稱為服務(wù)站和侍者站。在設(shè)計師的眼里，它們通常是必不可少的人，但同時令人不快——必不可少是指它們可使服務(wù)員有效服務(wù)，令人不快是因?yàn)樗麄儧]有內(nèi)在的美感魅力；他們可能是一個丑陋的污點(diǎn)，或者是純粹的設(shè)計。事實(shí)是，如果在早期開發(fā)階段服務(wù)站經(jīng)過精心構(gòu)思和設(shè)計的話，就不會顯得突兀。在大型快捷酒店操作中，或者在為由中央廚房提供服務(wù)的小包間服務(wù)期間，服務(wù)員從酒店廚房到前廳要走很長的路，因此服務(wù)站的設(shè)計尤為重要。服務(wù)臺應(yīng)該包含什么并沒有一定之規(guī)，其設(shè)計應(yīng)取決于快捷酒店的管理、菜單的品類和服務(wù)的類型。在某些全方位服務(wù)的酒店，應(yīng)配備冰塊貯藏箱、水站、咖啡、茶燃燒器、溫?zé)嵫b置和所有重新深圳裝修公司布置桌面的元素以及放置用過的餐具和桌布的地方。

　　在快捷酒店里服務(wù)站的外觀設(shè)計應(yīng)該與前廳的設(shè)計風(fēng)格統(tǒng)一。在某些酒店中，服務(wù)臺就是一件精心制作的家具，它與酒店的整體設(shè)計融合為一體，有助于劃分酒店的區(qū)域。還有一些酒店，其服務(wù)臺與建筑元素融為一體，有助于從視覺上掩飾服務(wù)臺的效果。還有一些酒店設(shè)計方案，服務(wù)站不設(shè)在用餐區(qū)，而在緊靠廚房的取餐區(qū)。所有這些布局都有助于服務(wù)員進(jìn)行服務(wù)，同時不會削弱設(shè)計方案的整體效果。而其中最為重要的一點(diǎn)便是銷售站(POs)，它是服務(wù)員與廚房之間的橋梁。

　　以上是有關(guān)快捷酒店服務(wù)站的有關(guān)設(shè)計介紹，其實(shí)，服務(wù)臺的設(shè)計遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，以上只是其中的一部分。在設(shè)計過程中，選擇優(yōu)秀的酒店設(shè)計公司是一個關(guān)鍵，這樣可以給業(yè)主減少很多不必要的麻煩。

　　在賓館裝修設(shè)計時，需要考慮下面的問題：

　　一、高能見度的賓館有助于吸引客人進(jìn)入賓館與就餐區(qū)是完全隔開、半隔開，還是無障礙取決于賓館裝修設(shè)計的類型和所需的氛圍從賓館的聲音控制措施是很可取的。

　　二、如果賓館供應(yīng)食品，要么賓館靠近廚房，要么賓館本身安裝烹飪設(shè)備。

　　三、有些賓館裝修設(shè)計中，賓館需為就餐區(qū)提供飲品，那么這兩個區(qū)域的距離要短，線路要簡單。在大型賓館中，如果廚房單獨(dú)設(shè)一個服務(wù)吧，那么賓館就可在遠(yuǎn)離就餐區(qū)的地方。

　　四、聲音和視頻系統(tǒng)應(yīng)事先就納入賓館裝修設(shè)計方案。

　　五、如果休息區(qū)設(shè)有現(xiàn)場表演或舞會，那么需要額外的占地面積。

　　六、在當(dāng)今的聚會場所，燈光、噪聲和硬質(zhì)的材料有助于創(chuàng)造一種活躍的、激情的氛圍。

　　七、賓館的前廳類型可決定賓館的類型。

　　賓館前廳的設(shè)計元素必須做得天衣無縫。因?yàn)榭腿司褪窃谶@里對賓館的環(huán)境與結(jié)構(gòu)作出反應(yīng)，從而做出將來再次光臨還是不再光臨的決定。顧客外出就餐是沖著食品來的，而前廳則是實(shí)現(xiàn)這一愿望的環(huán)境所在。它們還受服務(wù)質(zhì)量的影響，布局和設(shè)計可能會提升或降低服務(wù)的質(zhì)量。因此，考慮各個賓館裝修設(shè)計元素如何完美地組合，從而形成客人喜歡的就餐體驗(yàn)是很重要的。深圳裝飾公司
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